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冒險,喜劇,武俠花房姑娘免费大全好看講述了： 做法：春(chūn )筍切成片(piàn )后加少許鹽(yán )撈(lāo )出后(hòu )用(yòng )清水浸泡，生姜切片(piàn )，蔥切成(chéng )段。鍋燒(shāo )熱，倒入(rù )2勺油，放入(rù )生姜、春筍、牛肉(ròu )片、蔥段翻(fān )炒1分鐘左右。再加(jiā )入生抽(chōu )、老抽、蠔(háo )油翻炒(chǎo )均(jun1 )勻(yún )，加入(rù )少量(liàng )清水半掩(yǎn )住(zhù )春(chūn )筍(sǔn )，蓋上鍋(guō )蓋(gài )大(dà )火煮(zhǔ )開(kāi )后(hòu )轉中火(huǒ )。煮到水快(kuài )熬干的時候(hòu )加入鹽，翻炒均勻(yún )稍(shāo )收汁(zhī )時(shí )蓋上鍋(guō )蓋燜。
